お店の名前である「Park」は、当店のほど近くに位置するアウトドア・ライフスタイルストア「THE GATE」の第二駐車場に由来しています。

また、当店は、「アウトドア人口を増やす」を理念とする 株式会社カンパネラが手がける初の飲食店。 

アウトドアの入口である「ピクニック」を楽しんでいただく場、 「公園（park）」のような存在でありたい、という想いも込められています。 

県内外問わずたくさんの方がお店へと足を運んでいただき、 スタッフ一同、本当に嬉しく思っております、ありがとうございます。 

当店のベーグルはできるかぎりローカル食材にこだわり、 福井県産の小麦と北海道産をブレンドしたベーグルは「ふわっもち」とした食感が特徴。 また、保存料などは使用しない安心で健康的なベーグルが自慢です。 

さらに、思いを沢山詰め込んだドリップコーヒーも2種類ご用意。

自然豊かな福井をイメージする「海ブレンド」「山ブレンド」 

坂井市三国町にあるPOSSE COFFEEさん監修のもと何度も試飲し納得した Park.オリジナルブレンドです。 

一面に広がる水平線。 

穏やかでキラキラしている水面をイメージした「海ブレンド」 

酸味は穏やかで柔らかく、ナッツのような香ばしさや甘みのある浅煎りコーヒー 

土の匂い、木の香り、爽やかな山風を感じる「山ブレンド」

しっかりとした苦味にダークチョコレートのようなフレーバーを感じる深入りコーヒー。 味の好みや、シーン別にそれぞれのコーヒーをお楽しみいただけます。 

そして、私たちはより多くのみなさまに「食」を通して自然に豊かな福井県の魅力をお届けするために、 キッチンカーでの販売を今月3月よりスタートいたしました。 

小麦やお野菜を育てる「ひと」、 

調理に使われている素材へと加工する「ひと」、 

大切な素材をていねいに運ぶ「ひと」、

そんなそれぞれの想いがたっくさん詰まったベーグルをキッチンカーで訪れる近隣の地域のみなさまに楽しんでいただきたいという思いを込めております。

6月のキッチンカースケジュールはこちら　↑↑

キッチンカーでは限定ベーグルも販売しておりますので、ぜひこの機会に

Instagram（＠ parkcoffeeandbagel）をチェックしてみてくださいね。 

みなさまにお会いできること楽しみにしております。